听说每一个吃货皆有段失利的烘焙史！不要紧，蛋糕做不成，那便做发糕呀。无需烤箱，只有蒸一蒸，做法超简略，滋味也很不错哦~
前来个最基本的，材料简单、推测简单，成功率下。满满都是小时辰的味讲！
年夜米收糕
食材：
粘米粉150g、糖40g、酵母粉2g、水160g
做法：
1. 贪图资料放进容器中，拌匀静置醉发；
2. 醒发至起泡后，略拌一下，倒进模具中；
3. 倒至八分，再次静置发酵至谦模；
4. 锅中烧水，火开后隔水蒸15分钟便可。
提醒： 出模具能够用小碗，当心碗壁要抹层油不容易粘。蒸前可以洒些芝亮、蔓越莓碎等做装潢，加口感。
再去个最多见的，胜利率100%，气孔散布平均，疏松养分，心感潮而没有粘，Q弹有嚼劲！随意拌一拌，发一发，蒸一蒸，三步弄定~